玉米片设备的工艺组成

玉米片是一种新型、具有很高营养价值的早餐食品。主要以谷物为基本原料，采用蒸煮或挤压工艺加工而成，形状有颗粒状，薄片状，或动物造型。其突出特点是含有丰富的复合碳水化合物及膳食纤维，同时玉米片早餐谷物即可以强化许多微量元素，如维生素和矿物质，又可添加可可和糖分，如蜂蜜、麦芽糖等。兑入牛奶、咖啡、酸奶或功能饮料后可直接食用。下面，再来具体了解下玉米片设备的工艺组成。
　　工艺组成：
　　1、拌粉机：将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
　　2、上料机：将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
　　3、膨化机：喂料斗里的原料进入挤压系统内，生产出小球状颗粒。
　　4、震动筛：使颗粒分散开，避免进入压片机后重叠压在一起。
　　5、风送机：将颗粒输送到压片机内。
　　6、压片机：将小球状颗粒压成薄片，即为玉米片。
　　7、风送机：将玉米片输送到烤箱内。
　　8、多层烤箱：烤箱多为电烤箱，温度在0-200度之间通过控制柜自行调节，内部为不锈钢双层网袋，烘烤时间可以根据速度调节，除去水分。